In der Küche eines alten Hauses im Comano Center kochen wir Gemüse
Wir machen sie zu Protagonisten mit Geschmack und Farbe Erstellen eines einzigen Menüs, das sich täglich weiterentwickelt.
Wir sind Piero und Mercedes Roncoroni
und die Osteria del Centro ist unser Traum
wo Familie genauso wichtig ist wie
die Erfahrung, die wir Ihnen bieten möchten.
Das Gemüse ist eine Konsequenz
meiner Reise,
in einem Moment meiner Reise
Ich wollte Bauer werden,
Endlich gelingt es mir, die Handwerkskunst und Arbeit hinter jedem Produkt zu verstehen.
Diese Erfahrung öffnete meinen Geist
das Gemüse in seiner besten Form respektieren, interpretieren und ausdrücken zu können.
Ich lade Sie ein, tiefer einzutauchen und die Leidenschaft zu verstehen
das Leben, das wir in Osteria führen.
DAS MENÜ
Der Kurs besteht aus 5 oder 7 Kursen
wo das Gemüse der Protagonist ist.
Wenn Sie es als Hauptgericht mögen, ist auch Fleisch möglich.
der Ursprung
5 Gänge , das erste Menü der Osteria
100
Der Kreis
7 Gänge, die komplette Reise
122
Weinbegleitung
3 Gläser
38
5 Gläser
60
DER KELLER
Um den Kreis Ihrer Erfahrungen zu vervollständigen, haben wir eine Weinkarte zusammengestellt,
die aus kleinen Produzenten aus der Schweiz
und darüber hinaus besteht.
Wir glauben an einen Wein, der das Ergebnis der Arbeit von ist eine Gemeinschaft von Menschen,
die auf diese Weise zusammenarbeiten
So natürlich wie möglich, vom Weinberg bis ins Glas.
Wir haben handwerklich hergestellte Weine ausgewählt,
die das Territorium ausdrücken, aus dem sie kommen.
Weine mit unterschiedlichem Charakter,
kompromisslos, gastronomisch.
Weine, die Momente der Geselligkeit und
des Genusses vermitteln.
UNSERE GUTSCHEINE
Hier können Sie einen Gutschein verschenken, den Sie direkt in der Osteria abholen oder per Post nach Hause erhalten können.
Osteria del Centro / Via Cantonale 50 / 6949 Comano, Lugano
info@osteriadelcentro.ch / 0919308062
Geöffnet von Dienstag bis Samstag zum Abendessen
Sonntag und Montag geschlossen
nächster Feiertagsschluss: 04. August - 21. August