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Nella cucina di una vecchia casa nel Centro di Comano cuciniamo verdure

Le rendiamo protagoniste con sapori e colori 

creando un solo menù che evolve giornalmente. 

Siamo Piero e Mercedes Roncoroni

e l'Osteria del Centro é il nostro sogno

dove la famiglia é tanto importante come

l'esperienza che vogliamo farvi vivere. 

Il vegetale é una conseguenza

del mio percorso,

 

in un momento del mio cammino

ho voluto fare il contadino,

 

riuscendo finalmente a comprendere la manualità e il lavoro dietro a ogni prodotto.

 

Quest’esperienza mi ha aperto la mente

per riuscire a rispettare, interpretare ed esprimere l’ortaggio al suo meglio.

Vi invito ad approfondire e capire la passione e

la vita che viviamo in Osteria.

Piero Roncoroni
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IL MENÙ

Il percorso é composto da 5 o 7 portate

dove il vegetale é il protagonista.

Se lo gradisci per la portata principale é possibile avere la carne.

 

l'Origine

5 portate, il primo menù dell'Osteria

100

 il Cerchio

7 portate, il viaggio completo

122

 

 

gli abbinamenti

tre bevande analcoliche

28

tre calici di vino

38

cinque calici di vino

60

Slow Food
Gault Millau
We're Smart Green Guide

LA CANTINA

Per completare il cerchio della vostra esperienza abbiamo creato una carta del vino composta da piccoli produttori della Svizzera e di oltre confine.

Crediamo in un vino frutto dell’opera di

 una comunità di persone,

che lavorano insieme nella maniera

 più naturale possibile, dalla vigna al calice. 

Abbiamo scelto vini di artigiani,

che esprimono il territorio da dove provengono.

 Vini con diverse personalità,

senza compromessi, gastronomici. 

Vini che veicolano momenti di convivialità e piacere.

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I NOSTRI BUONI

Qui potete regalare un buono che potete ritirare direttamente in Osteria oppure ricevere per posta a casa vostra.

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Osteria del Centro  /  Via Cantonale 50  /  6949 Comano, Lugano

info@osteriadelcentro.ch 0919308062

aperto dal martedì al sabato per cena

domenica e lunedì chiuso

prossima chiusura per ferie: 04 agosto - 21 agosto

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