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L'Osteria del Centro

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Accompagnateci nel nostro mondo

- Il concetto dell'Osteria del Centro -

Mi chiamo Piero e con mia moglie Mercedes

siamo la testa, il cuore e l’anima del ristorante.

Abbiamo trovato in questa piccola e accogliente osteria l’inizio del nostro progetto di vita.

 

Mettiamo tutta la nostra conoscenza professionale e il nostro essere solare a vostra completa disposizione, facendovi vivere un momento unico, differente.

 

Il clima, la stagione e la creatività influiscono costantemente sul nostro menù il quale cambia giornalmente per preservare la massima freschezza. 

Per esprimere al meglio la nostra cucina proponiamo alla sera

un unico menù. 

Assaggerete una cucina diversa, creativa e sana

dove il vegetale é il protagonista e la proteina l'accompagnatrice. 

Utilizziamo solo materia prima di piccoli agricoltori che lavorano in biologico.  

Abbiamo scelto di tenere pochi tavoli per potervi offrire un ambiente spazioso e tranquillo in un’atmosfera magica e di qualità.

 

La carta dei vini, selezionati da noi mantenendo una linea locale e naturale,

vi accompagnerà nel menù. 

 

La passione e l’amore per il prodotto, oltre a uno sguardo sostenibile, sono per noi la normalità.

Un pizzico di pazzia e un grande sorriso sono le basi sulle quali costruiamo questo progetto.

 

L'Osteria del centro é un sogno diventato realtà, la realtà ci stimola a sognare!

Insieme a voi cresceremo, grazie a voi miglioreremo

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